Sauge officinale – Salvia officinalis.L – Lamiaceae

  • Facilite la digestion, combat les flatulences, soulage la diarrhée.
  • Limite les bouffées de chaleur, soulage les effets de la ménopause.
  • Régule et soulage les douleurs des règles

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Excellent tonique des voies digestives et du système nerveux, la sauge officinale stimule les fonctions de l’estomac et du foie, calme les douleurs et les nausées.

C’est la plante des convalescents : elle combat les sueurs, la faiblesse, le manque d’appétit, les digestions difficiles, la dépression physique et morale.

Son action tonique sur l’utérus régularise et fait réapparaître les règles après l’accouchement.

Quantité

50 gr, 100 gr

Préparation

Infusion 15 à 20g / litre d'eau bouillante (soit 5 à 6 feuilles).
Laissez infuser 10 minutes.
Prendre une tasse après chaque repas.

Recommandations

L’infusion peut se boire froide, mais attention néanmoins elle se conserve au réfrigérateur pas plus de 24h (cause possible de prolifération bactérienne).
Ne pas dépasser un ratio de 3 tasses / jour.

Toxicités

La sauge officinale est contre indiqué en cas de grossesse, allaitement, cas d'hyperoestrogénie ou antécédent de cancers hormono-dépendant.